RETO 20: RESUMEN EJECUTIVO

Hola, voy a montar un restaurante se llamará La cocina de Luisito.

Estará situado en Merida, en el barrio La Corchera.

En el voy se servirá comida a la carta y menús del día, siempre de calidad pero económico. Probablemente la mejor calidad precio de Mérida.

Yo seré el único emprendedor pero contaré con un equipo completo de cocineros y camareros.

Con una inversión inicial de 23 mil euros, de los que yo pondré 10 mil, seré uno de los restaurantes más populares de Mérida por la variedad, calidad y precio en un negocio que reportará unos beneficios anuales de más de 26 mil euros.

RETO 19 - CUENTA DE RESULTADOS

Beneficios antes de impuestos	37360
Impuesto de Sociedades	11208
Beneficios Netos	26152
Rentabilidad Económica	200%
Rentabilidad Financiera	260%

RETO 18 - CASH FLOW

Cuadro de Ingresos y Gastos - Cash Flow (Mensual)
Ingresos
	Ventas	Comida	20000
		Bebidas	5000
	Cobro Intereses		40€
Total Ingresos			25040
Gastos
	Compras	Para comidas	8000
		Bebidas	2500
	Suministros	Luz	600
		Agua	200
		Telefono	60
		Seguro	100
		Alquiler	750
	Sueldos	Autónomo	1250
		Trabajadores	8000
	Publicidad		100
	Gestoría		50
	Mantenimiento		300
	Pago Intereses		16,66666667
Total de Gastos			21926,66667
Diferencias entre Ingresos y Gastos =Cash Flow			3113,333333

RETO 17 - PLAN DE FINANCIACION

Financiación	Descripción	Elemento	Valor
Recursos Propios	Aportaciones de los promotores. Ahorros, familiares, ...
		Capital	10000
Recursos ajenos a l/p	Deudas a más de 1 año. Bancos, proveedores de maquinarias		10000
		Crédito a l/p	5000
		Proveedores inmovilizado
Recursos ajenos a c/p	Deudas a menos de 1 año
		Crédito a c/p
		Proveedores	2000
	Total		27000
Diferencia entre Financiación e Inversión			3.900€

RETO 16 - PLAN DE INVERSION

Inversión	Descripción	Elemento	Valor
Terrenos y edificios	Solares, fincas, edificios locales, ...
		Local	0€	Alquilado
Maquinaria y heramientas	Maquinarias y herramientas necesarias
		Maquina: Hornos, microondas, fuegos, frigorificos, vajillas , ... etc	12.000€
		Mesa de cocina ,sillas , manteles ...etc	5.000€
		Television y otros aparatos	1.500€
Mobiliario y equipamiento	Muebles y equipos de oficina
		Mesa oficina	300€
Vehículos de transporte	Camiones, vehículos, etc
		Furgoneta	0€	No
Equipos informáticos	Ordenadores, pantallas, impresoras y otros equipos electrónicos
		Ordenador	300€
Aplicaciones informáticas	Programas informáticos de contabilidad, gestión, ...		0€	Software libre
Existencias	Materias primas, envases, productos terminados, productos semiterminados,...
		Materias Primas	2.500€
Tesorería	Dinero que vas a necesitar prar el funcionamiento de la actividad
		Banco	1.000€
		Caja	500€
Total			23.100€

RETO 15 - RECURSOS HUMANOS

RETO 14 - DISTRIBUCIÓN

RETO 13 - PROMOCION